Phú Quốc là một hòn đảo nằm ở phía tây nam của Tổ quốc, được thiên nhiên ưu đãi với rất nhiều đặc sản nổi tiếng trong cả nước. Khách du lịch khi đến với Phú Quốc thường rất băn khoăn không biết nên chọn những loại đặc sản Phú Quốc làm quà nào đặc trưng nhất, bài viết dưới đây sẽ gợi ý giúp bạn.
Vì đây là một điểm du lịch rất nổi tiếng với nhiều loại đặc sản, bạn cần lựa chọn thật kỹ, những loại đặc sản mang đặc trưng Phú Quốc nhất, để chuyến đi của bạn thực sự trở thành một kỷ niệm đẹp.
1. Hồ tiêu: đặc sản Phú Quốc làm quà
Đặc sản Phú Quốc làm quà có thể kể đến tiếp theo đó là hồ tiêu, rất nhiều du khách đã chọn mua hồ tiêu về làm quà cho cả gia đình. Ở Phú Quốc có 3 loại hồ tiêu chính là: tiêu sọ, tiêu đỏ và tiêu đen, bạn có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu như tiêu sọ nguyên hạt, tiêu sọ xay, tiêu chính nguyên hạt, tiêu ngào đường, muối tiêu…
Hồ tiêu được bày bán khá nhiều ở chợ hoặc những cửa hàng. Hương vị đặc trưng của hồ tiêu Phú Quốc đó chính là vị cay thơm nồng, hạt chắc. Trong đó, tiêu đỏ là đặc trưng của Phú Quốc có chất lượng hơn hẳn các loại hồ tiêu ở khu vực khác.
Hồ tiêu – đặc sản Phú Quốc làm quà đặc trưng của đảo ngọc
2. Rượu sim
Nằm trong danh mục những loại đặc sản Phú Quốc làm quà, rượu sim là một nét rất đặc trưng tại Phú Quốc. Được lên men tự nhiên từ sim rừng và đường cát trắng, có một số nơi sẽ pha thêm rượu để tăng nồng độ cồn. Ngoài hồng sim như vừa nói, Phú Quốc còn một số loại dược tửu nữa như rượu vang sim Phú Quốc, với tác dụng làm thuốc rất tốt, trái sim còn có thể chữa được một số bệnh liên quan đến cơ như đau mỏi do làm việc quá sức, nhức do lao động…
Rượu sim – đặc sản Phú Quốc làm quà
3. Bánh khéo: bánh đặc sản Phú Quốc
Sẽ rất thiếu sót nếu trong danh sách đặc sản Phú Quốc làm quà không có món bánh khéo. Sở dĩ người dân trên đảo đặt tên cho loại bánh này là bánh khéo bởi để làm ra được những chiếc bánh có hình dáng nhỏ nhắn, với nhiều màu sắc hấp dẫn phải cần đến bàn tay vô cùng khéo léo, tỉ mỉ của những người thợ làm bánh.
Nguyên liệu chính của bánh khéo là bột mì, nhân đậu xanh, dừa, khoai môn… bánh có độ ngọt thanh vừa phải, ít béo, không gây cảm giác ngán khi ăn. Bánh có rất nhiều hình dạng đẹp mắt, rất hợp để làm quà, dù người lớn hay trẻ nhỏ đều rất thích.
Bánh khéo – đặc sản Phú Quốc làm quà
4. Bánh tét mật cật: món ăn đặc sản Phú Quốc
Bánh tét mật cật là một đặc sản rất đặc biệt tại Phú Quốc, bánh tét mật cật gần giống với bánh tét miền bắc nhưng nó được gói bằng lá mật cật – một loại lá chỉ riêng Phú Quốc mới có.
Điểm độc đáo của bánh tét mật cật là không gói thành đòn tròn mà gói thành hình tam giác. Nguyên liệu chính của bánh tét mật cật cũng là gạo nếp, đỗ xanh và thịt heo. Bánh có màu xanh ngọc bích của nước cốt lá dứa và lá ngót, có mùi thơm đặc trưng rất riêng.
Bánh tét mật cật là một món ăn đặc sản Phú Quốc
5. Hải sản khô: đặc sản khô Phú Quốc
Đặc sản Phú Quốc làm quà cuối cùng trong bài viết và cũng phổ biến nhất là hải sản khô được bán tại chợ Dương Đông rất nhiều. Như đã nói, biển Phú Quốc rất sạch và trù phú, nên sẽ có rất nhiều loại hải sản khô chất lượng để cho du khách lựa chọn. Bạn chỉ cần đi một vòng quanh chợ, sẽ có đủ thứ cho bạn mua, như mực khô, tôm khô, khô cá thu, khô cá chét, khô cá thiều…
Hải sản ở đây được phơi tự nhiên từ nắng mặt trời, nên bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng.
Hải sản khô
6. Hạt bàng đặc sản Phú Quốc
Hạt Bàng Côn Đảo là một thức ăn đặc sản ở Côn Đảo, hạt bàng khô được làm từ nguyên liệu là hạt trái bàng tự nhiên với phương pháp rang truyền thống với muối hoặc đường.Có hai loại mứt hạt bàng là mứt hạt bàng côn đảo rang muối và mứt hạt bàng côn đảo rang đường. Mứt hạt bàng là một món quà đặc sản mang đậm dấu ấn Côn Đảo.
Hạt bàng – đặc sản Phú Quốc làm quà
7. Nước mắm Phú Quốc: đặc sản thị trấn Dương Đông Phú Quốc
Một loại đặc sản Phú Quốc làm quà rất đặc trưng không thể không nhắc đến đó chính là nước mắm. Với lịch sử hơn 200 năm, nước mắm Phú Quốc không chỉ là niềm tự hào của người dân Phú Quốc mà còn là niềm tự hào của cả dân tộc Việt Nam. Nước mắm Phú Quốc có màu cánh gián, hương vị thơm ngon đặc trưng, vị ngọt của cá cơm, vị mặn của muối và kèm theo một chút béo ngậy. Hiện nay, việc mua nước mắm Phú Quốc đã không còn quá khó khăn, bởi nó đã có mặt khắp cả nước. Nhưng nếu mua được nước mắm ở chính cơ sở sản xuất Phú Quốc, bạn sẽ có một kỷ niệm vô cùng đẹp.
Nước mắm Phú Quốc được chế biến theo phương pháp truyền thống, nguyên liệu là những mẻ cá cơm tươi đánh bắt ngay khu vực xung quanh đảo. Vùng biển Phú Quốc không chỉ nổi tiếng sạch, mà nó còn có một loại tảo rất đặc biệt là nguồn thức ăn chính cho cá cơm, bởi vậy cá cơm ở đây rất chắc thịt và ngon, nước mắm Phú Quốc nổi tiếng ở cả Việt Nam và thế giới.
Nước mắm Phú Quốc truyền thống
>>> Ghé thăm ngay: Nhà máy nước mắm Phú Quốc ngon và nổi tiếng tại Việt Nam
Trên đây là những đặc sản Phú Quốc làm quà bạn có thể lựa chọn khi đi du lịch, ngoài ra còn rất nhiều loại đặc sản khác, bạn có thể đến Phú Quốc và trực tiếp trải nghiệm cùng người dân nơi đây.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm tại website: https://nuocmamphuha.com/ để có thêm một địa chỉ mua nước mắm Phú Quốc chính hiệu ngon nổi tiếng.
>> Xem ngay: Mua nước mắm Phú Quốc chính hiệu ở đâu ngon và an toàn
Nuocmamphuha.com
