Nước mắm cá cơm được đánh giá là một gia vị thiết yếu trong mỗi bữa ăn của người Việt từ xưa đến nay. Với vị đậm đà, nước mắm cá cơm có thể dùng làm nước chấm hay làm gia vị chế biến các món kho, xào, hấp…. tùy theo sở thích của mỗi người. Ngày nay, nước mắm cá cơm không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà đã lan rộng ra thế giới với hương vị đậm đà đặc trưng của mình.
>>> Tìm hiểu ngay: Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm tại làng nước mắm Phú Quốc
Tại sao cá cơm lại được lựa chọn làm nước mắm
Từ xưa đến nay, ông cha ta đã dùng rất nhiều loại cá để ủ làm nước mắm như cá đồng, cá biển các loại. Loại cá nào cũng có thể làm được nước mắm, tuy nhiên chỉ duy nhất cá Cơm mới tạo ra chất lượng nước mắm có độ đạm tự nhiên cao và hương vị thơm ngon, đậm đà nhất. Cá Cơm là loại cá ít có ở các vùng biển trên thế giới. Ở nước ta cũng vậy, không phải vùng biển nào cũng có cá cơm. Cá cơm có nhiều loại khác nhau nhưng loại tốt nhất để làm ra nước mắm ngon là loại cá Sọc tiêu, Than đen, Phấn và Sọc đỏ…
Cá cơm tạo ra chất lượng nước mắm có độ đạm tự nhiên cao và hương vị thơm ngon, đậm đà.
Nước mắm được chế biến từ cá cơm cho vị đậm đà đặc trưng, nhất là cá cơm ở vùng biển Phú Quốc cho mùi vị rất riêng. Chính vì thế, nơi đây đã được biết đến là địa chỉ có nước mắm chất lượng Việt Nam.
Nước mắm cá cơm là hương vị của bữa cơm
Trên khắp tỉnh thành của Việt Nam không ai là không biết đến nước mắm cá cơm. Cách dùng nước mắm cá cơm của người Việt cũng rất đa dạng và phong phú, ở mỗi vùng miền, mỗi món ăn lại có một loại nước chấm phù hợp. Nhất là trong các món ăn như gỏi, món cuốn, nước mắm đã được biến tấu theo nhiều sở thích khác nhau.
Không chỉ dùng làm nước chấm, nước mắm cá cơm còn được dùng làm gia vị nêm nếm cho món ăn thêm đậm đà hơn. Cùng với thời gian nước mắm cá cơm đã ở lại trong tâm hồn người dân Việt, là hương hiện hữu thân thuộc trong mỗi bữa cơm, cũng chính là loại gia vị không thể thiếu trong bếp ăn của mỗi gia đình người Việt. Đặc Biệt, nước mắm cá cơm Phú Quốc có chứa nhiều loại Axit amin, đồng thời còn có một số vitamin như B1, B2, PP B12 và các loại khoáng chất vi lượng khác có lợi cho sức khỏe.
Nước mắm cá cơm – hương vị của bữa cơm thuần Việt
Mua nước mắm cá cơm ở đâu?
Hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất nước mắm cá cơm trên thị trường, tuy nhiên để lựa chọn được loại chất lượng, chất lượng cao nhất. Người tiêu dùng cần lựa chọn những địa chỉ mua hàng uy tín, nếu có thể hãy mua tại những cơ sở trực tiếp sản xuất nước mắm cá cơm tại Phú Quốc để đảm bảo cao nhất.
Với nhiều năm kinh nghiệm và truyền thống sản xuất nước mắm cá cơm, nước mắm Phú Quốc Phú Hà luôn nỗ lực hết mình trong việc tiên phong xây dựng sản phẩm nước mắm cá cơm truyền thống, sạch, đảm bảo chất lượng đến với người tiêu dùng.
Nước mắm Phú Hà sản xuất trực tiếp tại Phú Quốc cho hương vị đậm đà, đặc trưng.
Phú Hà là cơ sở sản xuất nước mắm trực tiếp tại Phú Quốc với quy trình chế biến nước mắm cá cơm được thực hiện theo phương pháp truyền thống rút cốt nguyên chất, không can thiệp bất cứ hương liệu nào, cũng như tuyệt đối không sử dụng chất bảo quản. Quy trình chế biến, đóng chai được kiểm soát chặt chẽ giúp sản phẩm đạt được chất lượng hoàn hảo. Từ đó nước mắm Phú Quốc Phá Hà có hương vị thơm ngon, đậm đà và an toàn tuyệt đối.
Để thưởng thức hoặc có nhu cầu sử dụng nước mắm cá cơm trong bữa cơm gia đình của thương hiệu nước mắm cá cơm Phú Hà, bạn đọc có thể liên hệ trực tiếp đến số điện thoại 0973 620 273 để được hướng dẫn đặt hàng chi tiết dù ở bất cứ đâu.
>> Tìm hiểu chi tiết về Mắm Phú Quốc Phú Hà – thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng hiện nay
>> Xem thêm: Các loại nước mắm ngon trên thị trường
Nuocmamphuha.com
